Deutsche Gerichte zum Sparpreis

Buchhandlung veranstaltet kulinarische Show mit Starkoch

Dienstag, 22. Januar 2013

Temeswar - Der Fernsehkoch und Moderator Uica Mihai hält am Samstag, dem 26. Januar, eine kulinarische Show in der Buchhandlung Cartea de Nisip (Alba Iulia Straße). Der erfahrene Koch, spezialisiert auf Banater Küche, stellt ausgewählte deutsche Gerichte vor und stellt ein Menü zusammen, das nicht mehr als 20 Lei kosten soll. Dieses besteht aus einem Knusprigen Kaiser Salat als Vorspeise, gefolgt von einer Bratwurst-Suppe für den ersten Gang. Als Hauptgericht serviert der Koch Knödel mit Schinken und Parmesan und schließlich wird das Menü mit einem Kloß- und Früchteteller als Dessert abgerundet.

Mihai T. Ioan, bekannt unter dem Pseudonym „Uica“ Mihai, ist einer der angesehensten Köche des Banats. In den letzten Jahren hat Mihai zahlreiche Sendungen fürs Fernsehen und fürs Radio produziert. Er hat auch zahlreiche Fachbücher über Banater Gerichte verfasst. Der jüngste Band aus seiner Reihe „Geschichten übers Essen“ namens „Kochend mit Uica durch das Banat“ ist vor Kurzem erschienen. Der Band wird von einer CD mit interaktiven Inhalten begleitet.   

Die Kochveranstaltung „Mit Uica Mihai durch Europa: Deutsche Küche für Gourmets“ beginnt um 17 Uhr. Eine Eintrittskarte für die kulinarische Show kostet 35 Lei. Reservierungen können Interessenten unter den Rufnummern 0256/433 094 bzw. 0757 575 168 oder unter der Mail-Adresse carteadenisip@grupul-librarium.ro machen.

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