Eingesammelte Milchmenge um 9,3 Prozent höher

Donnerstag, 10. April 2014

Bukarest (ADZ) - Die von der verarbeitenden Industrie eingesammelte Milchmenge ist in den ersten beiden Monaten 2014 um 9,3 Prozent auf 136.319 Tonnen im Vergleich zu demselben Monat 2013 gestiegen, teilte das Nationale Institut für Statistik (INS) in Bukarest mit. Bei Konsummilch wuchs das Produktionsvolumen in diesem Zeitraum um 17,7 Prozent auf  43.258 Tonnen und bei Käse um 10,2 Prozent auf 9992 Tonnen. In Rumänien wird Käse hauptsächlich aus Kuhmilch hergestellt (92,0 Prozent). Mit 9584 Tonnen wuchs die Produktion bei Rahm um 10,0 Prozent. Bei gegorenen Milchprodukten (Joghurt, Sana, usw.) stieg die Produktion um 4,0 Prozent auf 30,539 Tonnen. Gegenüber Januar sank die von den Molkereien und Käsereien im Februar eingesammelte Milchmenge 4,7 Prozent, hieß es weiter. Geschrumpft gegenüber dem Vormonat ist die Produktion von Butter (minus 5,2 Prozent) und von gegorenen Milchprodukten (minus 12,4 Prozent). Bei Rahm betrug der Produktionsrückgang 7,1 Prozent, bei Konsummilch waren es minus 3,9 Prozent und bei Käse minus 2,4 Prozent.

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